Filetti di platessa al forno

Ingredienti:

• 4-5 filetti di platessa
• Olio extra vergine d'oliva
• Sale e pepe

Preparazione in 5 minuti.

Prendi i filetti, li lavi e li asciughi e infine li infarini da entrambe le parti. Metti in una teglia anti-aderente un giro d'olio (meglio usare la carta forno) e metti sopra i filetti. Metti sale e pepe e un altro giro d'olio.

In forno a 200° per 20 minuti circa. Eccoli nel piatto.

Semplice e buono!

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