Suggerimento per bruciare le ali del pollo

Bruciare le ali del pollo sulla fiamma del fornello è sempre stata una cosa per me estremamente antipatica e ... dolorosa! Si, infatti non so quante volte mi sono bruciata le dite (nonché depilata)! Ora, un'alternativa possibile è usare una fiamma ossidrica -più o meno piccola, ma essendo sdattina, preferisco stare lontano da quegli attrezzi infernali. 

Altra possibilità è ricorrere a questo trucchetto, semplice, semplice, ma davvero efficace: per evitare che l'ala "ciondoli" da tutte le parti basta infilarci dentro due spiedini di acciaio. Così l'ala sta bella dritta, potete afferrarla e bruciarla bene da tutte le parti e riducete drasticamente il rischio di scottarvi. Provate!